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罐头可以微波炉加热吗 适合微波炉使用的烹调器具
2022-08-06

罐头可以微波炉加热吗

罐头是不可以放在微波炉加热的。因为铁、不锈钢、搪瓷等器皿都是不能放进微波炉的,会产生爆裂等危险,而且罐头是密封的产品,很容易因为空气的膨胀产生爆炸,所以是不可以放进微波炉的。

适合微波炉使用的烹调器具

1、耐热性玻璃容器

最适合微波炉使用和加热的容器,透明性好,烹调时食物一目了然,并可直接上餐桌。

2、陶、瓷器

贴有微波炉适用标签的一般陶瓷,沙锅等均可使用。但有金、银装饰或饰有彩釉的容3、器最好不用。

3、耐热性塑料容器

许多特殊的塑料是为微波炉使用而制造的,它们也是较理想的微波炉餐具。

4、耐高温保鲜膜

适用于微波炉使用的耐高温保鲜膜,可用来包裹蔬菜,也可作容器的盖子使用,防止水分蒸发,但不可直接用来包裹肉类及油炸食物。

5、铝箔纸

利用微波不能穿透的原理,可以限制充分加热,如包裹鱼尾,鸡脚端部等。但使用时,请确保铝箔纸与炉腔距离不少于20毫米。

不适合微波炉使用的烹调器具

1、金属容器

因微波不能穿透铝锅、不锈钢等金属容器,以致出现食物不被加热的现象。

2、不耐热塑料及玻璃器皿(如雕花玻璃和钢化玻璃等)

耐热性差,所以不能用于微波炉的高温烹调。

3、漆器

不能用于微波炉,因油漆可能会因高温而脱落,从而造成对人体的毒害。

4、木、竹和纸制品

短时间加热可使用,长时间加热可能会因高温而使容器烧焦,故应严密注意烹调过程。